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奶冻
奶冻原料:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克制作方法:1.将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮 ...
 
驴奶
驴奶是最接近人乳的奶中珍品,对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用,其营养成分比例接 ...
 
奶饼
奶饼既是固态奶的一种,以下便是介绍制作和奶饼营养成分的介绍。奶饼-制作工艺流程取奶-->杀菌- ...
 
奶酥
原料高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全 ...
 
奶皮
奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结 ...
 
奶黄
奶黄(Custard)也称为蛋奶冻、蛋浆,或音译为卡士达、吉士,泛指鸡蛋与牛奶混合后加热而凝固而成的 ...
 
乳及乳制品是一种可以伴随人类一生的食品。目前,国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶,包括 ...
 
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浅谈我国乳制品工业现状与发展趋势周华摘要:随着我国经济的发展,人民的生活有了极大的提高,对于自身营养 ...
 
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