“网友、读者,选择的是自己信任的产品、喜欢的品牌,而专家评委,还看到品牌背后的产业价值。” 对于此 ...
我国乳业的食品安全-背景、问题和对策
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目前市场上比较知名的羊奶品牌有陕西省西安百跃御宝乳业的御宝、陕西飞天乳业的飞天、辽宁省大连九羊食品的 ...
市场化发展情况 牦牛奶产量有限,单个牦牛一年产奶量不足300升,是奶牛的1/35,同时牦牛一年中仅 ...
我们提到乳业,似乎毋庸置疑的想到牛乳,牛乳几乎成为乳业的代名词。这可能是基于牛乳的产量、风味、养殖以 ...
市场细分的思路总结 中国乳业多年的发展规律会给我们很多启示:一个行业的快速发展一定要有庞大的养殖体 ...
水牛奶 养殖和分布情况 亚洲目前水牛的存栏量约为1.68亿头,占世界水牛存栏总量的97%,印度、 ...
西部驴乳产业化发展情况 中国西部,特别是新疆,有养驴,以驴乳防治疾病强身健体的传统,驴的存栏数以百 ...
羊奶的吸收情况 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,同时乳蛋白含量高,蛋白凝 ...