椒盐藕丸的所需食材白藕....525克金钩虾....25克熟火腿....25克花椒粉...0.5克番 ...
1.原料肉的选择:选择来自非疫区的经兽医卫检合格的新鲜(冻)去骨鸡肉和适量的瘦猪肉作为原料肉。由于鸡 ...
鱼丸味道鲜美,营养丰富,是餐桌上的佳肴,尤其适合老人和儿童食用。要加工高质量的鱼丸,在技术上须把握以 ...
墨鱼丸•参考配方(克)•鱼糜270冰水适量•鸡胸肉120盐8.5 ...
1.选料和加工鱼肉的鲜度是影响产品质量的关键。原料新鲜,产品的弹性和味道就好;反之,鲜度下降。鱼肉由 ...
山东四喜丸子的材料肥瘦3:7的猪肉400g,玉兰片40g,荸荠40g,干香菇30g,熟火腿肉40g, ...
葱柄丸子材料:主料:猪肉(瘦)400克调料:葱白50克,胡椒粉1克,黄酒8克,甜面酱5克,辣椒酱10 ...
此菜肉质松软,味美可口。是典型的丹麦风味菜。历史悠久,目前仍享有很高的盛誉,是家庭中最常见的一种主菜 ...
真心豆腐丸的材料鲜豆腐、蛋、姜汁、葱头、味精、胡椒粉、木薯粉、鲜猪油、麻油、黄酒、辣酱。1、先取若干 ...
道地雷丸道地药材:世界雷丸在中国,中国雷丸在甘肃[6]古今医家都喜欢使用道地药材,在中医处方笺上,许 ...