中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果(水果食品)。宴会上桌 ...
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同 ...
天若不爱酒，酒星不在天，地若不爱酒，地应无酒泉，天地即爱酒，爱酒不愧天”。久远的诗人李白用优美的诗 ...
西瓜是水果中的一种，喜爱吃它的人很多，尤其是在夏季的时候，吃上一块西瓜，对解渴有着很大帮助，那西 ...
稻米中西维因农药残留的测定
...
中西式肉制品的增香调味技术
...
近日，一笔总额1000万元的资金转入湖南省双牌县农业银行的账户，这是投资商为承建潇水三级电站转来 ...
饮食在人类生存和发展的过程中发挥着不可替代的重要作用，为人类的各种活动提供物资基础和保障。同时，随着 ...
·法国葡萄酒饮用的基本次序 ——香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在 ...
相对来说，女性是更容易贫血的人群，这是由女性的生理特点决定的。常见的贫血大多由铁缺乏、维生素b12 ...
