今年1月以来,牛肉制品中掺马肉的丑闻已经波及至少16个欧盟国家。马肉是可以食用的安全肉类,因此,“马 ...
自从英国“马肉风波”出现以来,当地政府及群众越来越重视摄入的食物是否健康,而这为英国和爱尔兰的蘑菇产 ...
10月9日上午,由中国科学院昆明分院、贵州科学院联合资助,昆明动物研究所和贵州省分析测试院共同承担的 ...
日前,中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食 ...
蜂蜜造假:监管错位与盲目崇拜下的蛋作者:文/阮光锋(作者系科信食品与营养信息交流中心人员,科普作家) ...
中国水产流通与加工协会这些年来在年富力强的常务副会长兼秘书长崔和的带领下,以一种高度的责任感服务于会 ...
□林笙自2015年10月1日起,新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称新《食品安全法》)已正 ...