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香椿头
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6款香椿食品加工法
6款香椿食品加工法.pdf香椿,又名香椿芽、椿芽、香椿头,营养丰富,现代医学研究证实,香椿具有较好的
...
香椿的营养价值
香椿(学名:Toonasinensis)原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科,落叶乔木,雌雄 ...
香椿拌鸡丝
香椿拌鸡丝的主料:鸡胸脯肉250克辅料:香椿25克,鸡蛋清30克,调料:花生油30克,香油5克,盐2 ...
香椿调味油的生产技术
香椿为楝科多年生落叶乔木,它的品种较多,根据香椿初出芽苞和幼芽叶的颜色,分为紫香椿和绿香椿两类。每年 ...
夏季常见野菜的食疗功效和做法
夏天天气热,凉拌野菜是不错的消暑选择。那么野菜最常见的有哪些?这些野菜有什么营养价值和食用禁忌呢 ...
南京立夏风俗:尝三鲜、称人
从“立夏”到立秋前一天为夏季,这是天文学上四季划分的标准。水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼;地里出产 ...
香椿的吃法
1.香椿炒鸡蛋 做法:将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒 ...
称人、斗蛋、忌坐门槛……这些立夏习俗,你记得几个?
南京人习惯将“三鲜”分为水中、田里和树头。水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼;地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕 ...
6款香椿食品加工法
香椿,又名香椿芽、椿芽、香椿头,营养丰富。现代医学研究证实,香椿具有较好的养颜、抗菌功效。其加 ...
江苏立夏吃什么
1、无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一 ...
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