鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒,加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采 ...
在安哥拉人的餐桌上,最常见的几样食材是木薯、花生、玉米和辣椒、鸡肉。因为靠海的缘故,海鲜也是他们的常 ...
是以芒果盐坯为原料,经脱盐,浸渍调味料及晾晒或烘干而成。(1)工艺流程芒果盐坯→脱盐→干燥→配料→腌 ...
1.工艺流程原料处理→油炸→调味→装罐→排气→杀菌→冷却→保温检验→成品2.操作要点(1)原料:大部 ...
有时候嘴馋,就做牙签肉来解馋,小麻小辣的烧烤味,再来杯冰镇啤酒,感觉真好!再强调一下我说的用最小火炸 ...
蒸馏酒的老熟,有自然老熟和人工催熟两种。众所周知,刚蒸馏出来的酒辛辣暴冲,有强烈的新酒味、糟味和其他 ...
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝 ...
话梅、话李的加工工艺是相同的,只是原料坯不同。(1)工艺流程选料→腌坯→漂水→烘晒→配料→吸味料→干 ...
文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌县(现已撤县设市)而得名。据传,文昌鸡最早出自该县潭牛镇天赐 ...
(1)工艺流程选料→腌坯→漂水→烘晒→配料→吸味料→干燥→包装→成品。(2)操作要点①选料制坯选成熟 ...