台湾餐饮卫生法规
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餐饮卫生检查制度与标准为加强餐饮部卫生质量管理，提高部门的标准，特制定本制度。1、餐饮部每周由部门经 ...
餐厅餐馆的清洁工作至关重要，尤其是包厢的环境，只有良好的空气环境和干净的用餐场所才能保证高消费用 ...
一、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度为保证本单位经营食品的卫生安全质量，保障人民群众身体健康，保 ...
十、面食制作岗位卫生管理制度1、制作面食的原料必须在保质期内。2、制作、存放面食原料、半成品、成品的 ...
四、卫生检查制度1、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。2、责 ...
餐饮部楼面包间卫生标准一、台面卫生标准：1.餐具，转盘干净无油渍、无水渍、无灰尘、无手印；2.餐具摆 ...
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范讲解
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国发〔2016〕12号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：为贯彻落实简政放权、放 ...
原材料采购验收管理制度从业人员健康检查制度库房管理制度食品用具清洁与消毒制度卫生管理制度卫生管理组织
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