纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成 ...
俄罗斯利用葡萄加工的副产物葡萄残渣提取的食用纤维，含多聚糖、木素、含氮物质，性能接近于小麦麦麸食用纤 ...
用苹果渣中的纤维加工纤维面包。从营养学的角度来看，食品中纤维素具有降低血清胆固醇，改善肠内异常，减少 ...
果蔬纤维片，以燕麦纤维、胡萝卜纤维、蔬菜纤维、松谷可溶性膳食纤维等多种天然的膳食纤维为主要原料而制成 ...
CSF6纤维装置用于测定食用纤维，装有一个高吸抽能力并由电子控制负压的蠕动泵，使过滤时间明显缩短。通 ...
食用纤维有降胆固醇、防心血管病、防便秘、防肠癌、调节肠道功能等保健效果，已列为第七营养素。其制法是， ...
人类社会进入21世纪，社会高度发达，人们生活水平大幅提高，饮食日趋精细，导致“富贵病”(糖尿病、心血 ...
近年来，吃蔬菜水果的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜水果当成了习惯。不可 ...
“菌核侧耳”拉丁学名Pleurotustuber-regium(Fr.)Sing、中文名虎奶菇、虎乳 ...
香乳菇子实体小。菌盖直径2-5cm，初期扁球形，后渐下凹，中部往往有小突起，不粘，深肉桂色至棠梨色。 ...
