磷酸盐对鸡胸肉制品出品率的影响
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在“2015中国食品产业发展论坛”上，中国食品工业协会常务副会长刘治就2015食品行业经济运行数据发 ...
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳 ...
9月6日讯(记者孙杰)进入2013年，中国方便食品行业已从规模扩张的高速增长期，进入到中速增长期 ...
近期，国家食品药品监督管理总局在官网上发布了《总局关于8批次食品不合格情况的 ...
虽然大部分花农所生产的切花仅供应国内区域性市场，但仍有部分切花产品出口到全球市场，透过运销渠道销售到 ...
（3）广式腊肉。 ①配料标准：主料：猪肉100公斤。辅料；细盐3公斤，白糖4公斤，红酱油3公斤，白 ...
（6）烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。 ①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克， ...
1．清真酱牛肉（1）配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克， ...
（1）金华火腿。火腿是我国的传统名特产品，用猪的前、后腿为原料，经过腌制、洗晒、晾挂发酵而制成。因这 ...
