我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,2007年4月24日至28日由中国作为主持国在北京召开的 ...
面粉增白剂是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称。我国上世纪90年代初开始在面粉中普遍使用稀释过氧化 ...
我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国,日前由中国作为主持国在北京召开的第39届国际食品添加 ...
我国已是WTO成员国,政府的一些经济行为要考虑到WTO贸易规则的要求,我国一些部门要求在面粉中禁 ...
周耀华喻国华 继今年年初湖南省长沙市技术监督局对流入该市的100多种面粉进行检测,发现90%以上面 ...
当前,我国的面粉质量不容乐观,滥用面粉增白剂的现象较为严重,国家质量技术监督部门最近几年在各地的面粉 ...
刚磨好的小麦面粉由于带有一些胡萝卜素之类的色素而成淡黄色,形成的生面团呈现黏结性,不便于加工或焙烤, ...
“面粉是13亿人的主粮,具有消费的强制性。增白剂无形地藏在面粉里,让老百姓消费起来无从选择,无从逃避 ...
面粉是否越白越好? 面粉并不是越白越好,当我们购买的面粉白得过分时,很可能是因为添加了面粉增白 ...
目前我国食品添加剂行业呈现以下几个特点。 1.产量增加,价格下调,经济效益略有增长。去年各类食 ...