近年来市场上出现的一些掺油、染色（绿米、黑米或黄米等）、使假、甚至毒米等伪大米使老百姓在购买时防 ...
识别新、陈大米妙法：大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的 ...
抛光大米的危害：很多人有这样的误区，以为在挑选大米的时候，颜色比较光亮的大米就是优质大米的标准，其实 ...
3、烹调时要煮熟炒透 烹调时切忌“快炒急渗”，更不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透(使 ...
一、大米质量优劣的鉴别1、看色泽。优质大米呈清白色或精白色，具光泽，呈半透明状；劣质大米色泽差，表面 ...
勾兑大米---新米旧米傻傻分不清新米、旧米傻傻分不清楚---关于勾兑大米市面上能见到的都是新米，那么 ...
想要一双明亮有神的黑亮眼睛，除了平时注意卫生用眼外，日常的饮食营养是少不了的。我国民间素有食粥的 ...
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、 ...
俗话说，出门七件事，柴米油盐酱醋茶。这米是我们日常生活最不能缺少的东西。可是，现在大米让大家有点“陌 ...
镉米，这一自然界原本不存在的大米，连日来不断挑动着人们的神经。5月16日，广州市食品药品监管局公布了 ...
