日前，“娄烦山药蛋”商标被国家工商总局认定为地理标志证明商标。此为太原市继山西老陈醋、清徐葡萄、阳曲 ...
产地分布猪苓在我国分布较广。主要分布于北京、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、湖南、四川、贵州、陕西 ...
山西拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。为山西四大面食之一。拉面源于何时尚 ...
《本草纲目》中记载小米具有“益丹田，补虚损，开肠胃”的功效，在《名医别录》也有记载小米“主养肾气，去 ...
7月24日，省食品药品监督管理局发布今年第4期食品安全监督抽检信息公告，肉制品、豆制品中超范围、超限 ...
2005年以来，我国众多奶业大省的牛奶收购价格都出现了不同程度的下跌。奶农遭遇“卖难”、抛售奶牛、倒 ...
北京清真名菜“炸卧虎饼”。原为德国小点心，明末清初由天主教士汤若望传入北京，皇宫称之为“西洋饼”。此 ...
拉面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强， ...
猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖 ...
