金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的 ...
简介:又名金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻,呈黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇,还有一种色泽 ...
食物类别:食物名称:金针菇[智力菇],每100克含可食用部分100克热量(千卡):26B1硫胺素(毫 ...
食物类别:食物名称:金针菜[黄花菜],每100克含可食用部分98克热量(千卡):199B1硫胺素(毫 ...
金针菇,又名朴菇、构菌、金钱菇、冬菇等,是珍贵的食用菌之一。它肉质脆嫩,味道鲜美,营养极为丰富。据分 ...
白金金针菇。⑴特征特性:低温种,纯白色,个头适中,出菇整齐,增产潜力较大,抗性强,适宜培育高品质鲜菇 ...
食谱原料: 皮蛋3个,金针菇150g,剁椒20g,蒸鱼豉油10ml,香醋10ml,糖3g,香油、 ...
①原料:选择无病害、霉变、无根蒂杂质的金针菇。②软化:将选好的金针菇放入铝锅,加热至90至100摄氏 ...
一、选料:选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米左右,色泽浅黄,无病虫、斑点的新鲜金针菇作原 ...
蒜茸粉丝蒸金针菇的材料:粉丝金针菇大蒜蒜茸粉丝蒸金针菇的做法:一:把剁好的蒜茸一半用六成热的油煸炒成 ...