头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。很多小地方都用这个加 ...
化学酱油是指不含任何酿造酱油、只用化学物配制的酱油。这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分 ...
焦糖中的二氧化硫和亚硝酸盐对酱油食用安全性的影响
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有些人的肾脏功能不良，或者患有高血压症，对于食盐的摄入量必须加以限制。既使身体健康的人为了预防某些疾 ...
各设区市、省直管县食品药品监督管理局（委）：《加强酱油、食醋监管工作的指导意见》已经局务会审议通过， ...
酱油是市民日常生活中常用的几大调料之一。不过，就是这个常用的调料，您可不一定了解得全面。面对市场上 ...
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云酱油产业是中国调味品产业中的大产业，拥有大企业和大市场， ...
2015年，中国调味品行业发展呈平稳增长的态势，市场需求不断释放，人均消费量 ...
事件回放：2008年12月24日，重庆市质监局发布第四季度对酱油、食醋生产企业不定期监督抽查的结果， ...
荞麦是我国传统的粮食作物之一，现在随着入们健康意识的不断增强，荞麦因其丰富的营养和特殊的有益入体健康 ...
