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酸奶
简介:酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”, ...
什么样的酸奶才是“真酸奶”
灿灿家的宝宝1岁半了,一直喝幼儿奶粉,不久前听说酸奶补钙效果好,因此想尝试给宝宝喝点酸奶。但看着超市 ...
什么样的酸奶才是“真酸奶”
灿灿家的宝宝1岁半了,一直喝幼儿奶粉,不久前听说酸奶补钙效果好,因此想尝试给宝宝喝点酸奶。但看着超市 ...
10大类人群需常饮酸奶
酸奶的种类 传统的酸奶通常按生产方法分为两类:一是凝固型酸奶,牛乳在添加发酵剂后立即进行包装, ...
老酸奶
传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们 ...
凝固型酸奶的加工工艺
凝固型酸奶乳酸菌在如中生长繁殖,分解乳糖形成乳酸,乳中的pH随之下降,使乳中的酪蛋白在其等电点附近形 ...
如何为婴儿挑选酸奶
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵,或加入乳酸、柠檬酸制成的。酸奶具有与鲜牛奶同样的营养成分,而且因酸 ...
晚上喝酸奶最补钙
现在酸奶越来越火,而且老人小孩应该多喝一些酸奶。那么酸奶什么时候喝比较好呢?选购酸奶有什么好办法呢? ...
宝宝能不能吃酸奶
很多妈妈会发现,如果宝宝接触了酸奶之后就不太愿意喝纯牛奶,甚至有的宝宝对酸奶爱不释手,一天能喝3-4 ...
幼儿食用酸奶要注意别过量
酸奶在现代社会上已经成为养生、美容、调节肠胃功能的营养品之一。不仅如此,那些不爱喝牛奶的宝宝,往往也 ...
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