如果把茶叶比作中国茶文化的肉体，那么茶艺就是其灵魂。没有茶艺的饮茶，就失去了茶文化的魅力。1996年 ...
通过人的视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的形状、色泽、香气、滋味进行审评，确定茶叶品质优次和级别高低的主 ...
茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容 ...
绿茶类名茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类。它们的基本特点分别是： (1)炒青型名茶 色泽绿 ...
甲方(需方)：____________________________________地址：____ ...
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：1．外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索 ...
中国抹茶发展的三个阶段：1、朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草 ...
1.环境卫生要求：即厂区、生产车间、仓库、贮运工具的卫生条件应符合法律法规的要求。2.生产资源要求： ...
冲泡先赏茶，洁具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克，将70℃的开水先快后慢冲入 ...
金水翠峰的的品质金水翠峰的品质甚佳，外形条索紧细挺秀，色泽翠绿，峰毫显露，香清味醇，茶汤碧绿明亮，叶 ...
