☆糌粑酥油茶 糌粑,是藏语,意为青稞炒面;酥油,是用牦牛乳提炼而成。酥油茶,是藏族人民每天不可缺少 ...
在雪域西藏,一年中最绚丽多彩、激动人心的就是那些民族传统节日了。几乎每一个月都有一、二个节日这些节日 ...
藏族酥酪糕的制作材料提取过奶油的乳白色淀粉(藏名曲热),黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、 ...
吹肺、吹肝 吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是迪庆藏族自治州藏族的腌肉制品之一。吹肺是用新鲜猪肺,从喉 ...
青海省藏族地区是牛奶的海洋,从春到夏,从夏到秋,鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶,是藏族老少喜 ...
酥油 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的西藏牧区,人们 ...
藏族,是一个以快乐性情和轻松节奏面对人生的愉快祥和的民族,主要聚居在西藏自治区,还分散居住在青海、甘 ...
藏区主要出产青稞、小麦、豌豆、大麦、玉米和酥油等产品,农区以糌粑为主食,牧区以牛羊肉为主食,常食用的 ...
藏族,纳西族饮用酥油茶。酥油茶是藏族、纳西族用普洱紧压茶加酥油特殊打制出来的喝得最普遍的一种茶饮。先 ...
四川的藏族主要居住在阿坝州,大小舍川等地,称为“加戍地”,藏族的主食为糌粑、青稞酒等。《西康建省汇》 ...