制茶学教案第一章中国茶叶加工历史、现状及发展趋势教案第二章鲜叶第三章绿茶初制第四章黄茶初制第五章黑茶
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对于茶叶品牌来说，如何打好世博牌是一个关键，因为，2010年中国最大的热点事件就是上海世博会，它是继 ...
研制开发镇巴县茶叶科技人员综合镇巴县产茶的历史经验，茶区的生态环境，及茶树秦巴雾毫品种的特性，溶汇中 ...
花 名：白雪茶学 名：Thamnoiaver-micularis(Ach.)Asahina英文名 ...
日前，从国家茶叶产业技术体系与浙江大学农学院茶学系联合举办的“茶叶感官审评结果比对及质量评价”学术研 ...
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事——柴米油盐酱醋茶之一，中华茶文化不但包含物质文化层 ...
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。( ...
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。 ...
再加工茶类：用这些基本茶类的茶叶进行再加工，如窨花后形成花茶、蒸压后形成紧压茶、浸提萃取后制成速溶茶 ...
