油煎茄片的食谱原料: 嫩茄子400克,花生油65克,肉末50克,葱丝5克,蒜末5克,姜末3克,精盐 ...
新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状。按100公斤茄片,16公斤盐的比例,在缸内一层回去片一层盐装满。接着添 ...
一、工艺流程原料→洗涤→切片→烫漂→除去多余水分→装盘→烘干→分拣→包装→成品。二、操作要点1.原料 ...
香煎茄片的食谱原料: 长茄子,海米粒,青红椒粒,青蒜段,葱末,姜末,蒜末,鸡蛋黄,盐,胡椒粉,白糖 ...
工艺:煎口味:香辣味难度:普通水平时间:30-45分钟主料:茄子2个辅料:大蒜3瓣红椒2个小葱2根调 ...
1多味茄片:新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状。按100公斤茄片用16公斤盐的比例,在缸内一层茄片一层盐 ...
多味茄片将新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状,按每100公斤茄片用16公斤盐的比例,在缸内铺一层茄片撒一层 ...
茄子干将成熟、无病虫害的茄子去蒂,切成薄片,放入开水中滚一下,立即捞出晾干,放在太阳下曝晒,每隔2~ ...
有机茄子从加工、生产、包装整个过程都符合环保和健康原则。国际标准的有机认证需要每年由第三方认证机构从 ...
1美味茄片将新鲜茄片切成片状,按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度 ...