苏东坡_知识资料_食品行业搜索

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　　说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”。东坡谪居黄州的时嗜食猪肉，并逐渐摸索了一套 ...

苏东坡作品中的酒文化，特别是这些作品中体现的“与民同乐、为民办事”的高尚精神，对于我们增强为民、爱民 ...

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　　冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。　　苏东坡于重庆(当时称渝州)访好友名士王道矩，王道矩请苏东 ...

东坡肘子东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘 ...

北京蜜三刀是传统特色风味小吃，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙 ...

东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形 ...

“五柳鱼”是浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鲜美，喷香诱人，深为人们所喜食。人们在享用时，又常把“五柳 ...

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