近日,在中国食品添加剂和配料展览会(FIC)上,由Newtrition亚洲研 ...
马齿苋是一种常用中草药,也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜,它还是被医药界和食品界公认的一种“药食同源” ...
不要认为只有老年人才有骨质疏松,其实在现在这个经济发展迅速的时代,不少年轻人甚至小孩都有骨质疏松,因 ...
长期以来,大量存在于红肉(如牛肉、羊肉等)里的左旋肉碱曾一度与胆碱和卵磷脂一起被认为属于营养成分,但 ...
顾名思义,巧克力奶指带有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有丰富的钙,蛋白质以及各种微量元素和维生素,被誉 ...
顾名思义,巧克力奶指带有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有丰富的钙,蛋白质以及各种微量元素和维生素,被誉 ...
“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日,香港食物安全中心发表的《 ...
若说谁吃东西时最辛苦,那一定要数准妈妈了,因为各种信息实在太多——这不能吃,那不能吃,不是性凉不能 ...
风险分析包括三个部分:风险评估、风险管理与风险情况交流。1.定义根据CAC工作程序手册(1997 ...
世间那么多美食,我怎么能节食。休息的感觉那么好,我怎么能运动。这大概就是懒馋体的真实写照吧。可是懒馋 ...