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牛羊肉泡馍的传说
牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的闻名小吃。据有关人士考证,牛羊肉泡馍是在公元前11世纪古代“牛羊羹” ...
牛羊肉泡馍的历史典故
牛羊肉泡馍倒底如何由来?形成于何时?一直没有一个定论,倒是关于泡馍的"野史"不少,坊上人清真餐饮有限 ...
西安羊肉泡馍
西安羊肉泡馍是土生土长的西安吃食,相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有 ...
地道陕西羊肉泡馍的做法
提起西安,总能想到热腾腾的羊肉泡馍,这已经成为古都的一张最负盛名的美食名片,那么,在家也能制作正宗的 ...
自制陕西羊肉泡馍的做法
陕西的羊肉泡馍可是一绝,汤鲜味美里面的粉丝吸足了汤汁滑爽劲道,还有那馍粒,令人忍不住一粒粒夹入口中, ...
羊肉泡馍的详细步骤及做法
羊肉泡馍里,这汤是最关键的了;而上乘的羊肉,更是出好羊汤的根本。这羊肉泡馍的步骤确实够多的,不过都是 ...
羊肉泡馍
羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹",西北回族风味美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗 ...
西安特色小吃牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香 ...
宋太祖赵匡胤与西安牛羊肉泡馍
当年,宋太祖赵匡胤未发迹时,穷困潦倒,流落长安,身无分文,饥饿难忍。在身上摸来摸去,摸到两块干馍,因 ...
美味小吃图片(7)
羊肉泡馍 ...
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