危害分析与关键控制点在液态纯乳卫生安全生产中的应用
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低盐乳酸辣椒加工主要通过接种纯乳酸抑制杂菌,并利用大蒜、花椒、丁香等香辛料及调味品辅助防腐,使加工时 ...
乳清是乳品加工厂的副产品,生产1千克干酪就副产9千克乳清。乳清中含有蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生 ...
从2008年的三聚氰胺事件开始,婴幼儿奶粉可谓“三千宠爱于一身”,在全国亿万双眼皮底下,心惊胆战地过 ...
从2008年的三聚氰胺事件开始,婴幼儿奶粉可谓“三千宠爱于一身”,在全国亿万双眼皮底下,心惊胆战地过 ...
工艺流程原料乳→净乳→标准化→预热(60℃)→均质(150~250千克/厘米2)→杀菌→冷却→添加 ...
1.助消化作用:本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α- ...
乳酸LacticAcid(2-HydoxypropionicAcid)别名2-羟基丙酸编码GB01. ...
乳木果是一种奇异植物坚果类,是采摘于一种叫乳油木的植物。“乳油木”是一种具有神奇肌肤保养功效的硬木植 ...
药物作用1.助消化作用:本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以 ...