笋竹_知识资料_食品行业搜索

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笋，相信大家并不陌生，笋在我国食用历史悠久，《诗经》时代，竹笋就成为食物：“其蔌维何，维笋及蒲。”早 ...

　　竹笋是营养丰富的美味食物，但剥皮是件麻烦事。大多数人都采用从根部一层一层饶着圈剥的方法，对付一个 ...

这个季节正是吃春笋的时候，一般刚从地里面冒出来的春笋非常的受欢迎，适合炒、炖、煮、焖、煨等，春笋味道 ...

冬季盛产冬笋，冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。冬笋是一种富有丰富的营养价值并具有医药功能的美味 ...

竹笋的种类有很多，按采挖时间分为春笋和冬笋。春笋长得快，笋节长，水分多，肉质嫩；而冬笋生长缓慢，笋节 ...

和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。冬笋是毛竹的嫩芽，立春前藏在土中的幼笋，是公认为笋中的皇后 ...

笋一年四季都有，但唯有春笋、冬笋味道佳，其中又以冬笋肉质最鲜美，是公认的笋中皇后，享有“金衣白玉，蔬 ...

竹笋，即竹子的幼芽，也称为笋。冬季采摘的叫冬笋，长在土下，出土比较少见；春季的叫春笋，是指春季出土的 ...

竹笋种类繁多，一年四季都有，唯有春笋和冬笋味道最佳，无论是凉拌、烹炒还是熬汤，都十分受欢迎。但是冬笋 ...

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”、“不须呪笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。”.......我国古代文人墨 ...

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