王佳音[1]上海出入境检验检疫局摘要：HACCP体系由于其科学性、实用性和可操作性，能较好的控制食品 ...
各州、市人民政府，省直各委、办、厅、局：为贯彻落实《国务院关于加强质量认证体系建设促进全面质量管理的
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5.卫生标准操作程序（SSOP） 5.1每个企业都应制定和实施卫生标准操作程序或类似文件，以说 ...
1.前言1.1本指南制定了危害分析关键控制点（HACCP）的基本原则及实施指导，以帮助食品企业提高食 ...
田猛[1]蒙牛塞北乳业有限公司摘要：依据国际先进的HACCP质量管理体系，对灭菌乳生产过程主要危害进 ...
1.前言1.1本指南制定了危害分析关键控制点（HACCP）的基本原则及实施指导，以帮助食品企业提高食 ...
黄冬磊[1]1李树昭2宜志建3（1衡水检验检疫局，2河北检验检疫局内陆港办，3秦皇岛检验检疫局）摘要 ...
为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《国务院办公厅关于加强农产 ...
为落实《肉类行业“十二五”发展规划》，推进肉制品行业转型升级，提升肉制品加工业重点地区和企业自主品牌 ...
第一章总则第一条为有效实施食品安全风险监测制度，规范国家食品安全风险监测工作，根据《中华人民共和国食
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