材料主料：姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜。做法放入油(多)油热后放入生姜末炒。再放入肉 ...
将70公斤鲜青椒、30公斤干辣椒剁碎。再把10公斤黄豆炒香磨粉、4公斤芝麻炒香压碎、5公斤生姜切末， ...
姜汁毛蛤蜊的原料：毛蛤蜊做法：1、毛蛤蜊洗净；2、锅内添多水，烧开；3、下入毛蛤蜊大火煮；4、见陆续 ...
炒鹌鹑的基本材料鹌鹑2只萝卜200克菜油生姜葱醋食盐料酒味精各适量。制作方法将鹌鹑放水中淹死后去毛和 ...
蒜苗炒腊肉的主料腊肉300克蒜苗300克辅料姜1块盐2克水适量蒜苗炒腊肉的做法1.准备好原材料2.将 ...
（一）原料配方：大米2千克、黄豆500克、辣椒粉、生姜末各50克、葱花75克、绍酒375克、酱油 ...
蒜香鸡翅这道菜有很多种做法，今天我再分享一种比较简单的做法。原料：鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、 ...
原料配方鸡肉100千克黄酒150千克面粉450克精炼植物油20千克炒面粉8.5千克咖喱粉3.75千克 ...
原料配方鸡肉100千克、黄酒150千克、面粉450克精炼植物油20千克炒面粉8.5千克、咖喱粉3.7 ...
原料配方鸡肉100千克、黄酒150千克、面粉450克精炼植物油20千克炒面粉8.5千克、咖喱粉3.7 ...
