我们一日三餐都离不开油,食用油不仅影响菜肴的色香味,而且与人体健康息息相关,它提供人类部分所需的热量 ...
近年来,随着毛豆种植面积的日益扩大,人们对毛豆的商品性、丰产性要求越来越高,生产过程中出现的引种、施 ...
GB/T12801-2008生产过程安全卫生要求总则本标准代替GB12801-1991本标准适用于企
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GB/T13861-2009生产过程危险和有害因素分类与代码本标准代替GB/T13861-1992本
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原、辅料的卫生要求具有检验检疫合格证。加工用水(冰)必须符合国家生产饮用水卫生标准。食品生产必须符合 ...
生产过程的卫生控制
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生产过程管理规程目的:建立生产管理的标准,保证生产秩序良好,从而保证产品质量。范围:公司所有产品的生 ...
豆腐皮生产过程(请下载附件)
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生产过程7.1 制定生产操作规程7.1.1 工厂应根据本规范要求并结合自身产品的生产工艺特点,制定生 ...
HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint即危害分析 ...