浙江湖州市的震运同“金钟牌”玫瑰酥糖,是富有江南特色的传统风味,已有130多年的历史。制作方法1.以 ...
五毒饼是中国传统节日食俗,端午节特色食品,即以五种毒虫花纹为饰的饼。五毒饼其 ...
原料配方(制60只,每色12只)糯米1.25公斤、上白面粉250克、红小豆25克、白芝麻17.5克、 ...
用料糯米粉适量胡萝卜一小块菠菜叶少许各种水果少许白糖少许水果什锦小汤圆的做法这道小汤圆做起来新鲜感十 ...
五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点,上面印着五毒(蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,后者也被老北京人唤作 ...
原料配方皮料:特制粉16千克白糖1千克干面2千克熟猪油2千克水8千克酥料:特制粉30千克熟猪油15千 ...
拖炉饼 拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制 ...
原料配方皮料:特制粉40千克白砂糖粉2千克熟猪油18千克黄酒5千克干面4千克碳酸氢铵适量馅料:白糖馅 ...
玉兰饼是江南一带的特色小吃,它是用糯米和肉馅做成的。无锡著名小吃。玉兰饼创始于清道光十二年(公元18 ...
7、吃玫瑰饼初一给神佛和祖先祭祀的供品撤下来后就成了全家的食品。一般人家只供类似桃酥式的“五毒饼”, ...