山药牛腩炖牛骨的配料50g姜15g葱10g红醋20g料酒20g盐1材料:山药,牛骨,牛腩,胡萝卜,姜 ...
制作的配方一、选料:购买牛骨头时,应选择牛排骨为主料,其中以牛排骨的前端软排骨(俗称凤凰翅)为最佳品 ...
利用Alcalase蛋白酶生产牛骨水解明胶
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一、秘方及用量(按20公斤水计算,可熬制牛骨头40公斤)白芷25g、黄芪8g、香籽8g、大茴15g、 ...
杨明,三十出头,曾经是倔强好胜、脾气冲的的哥,后来被“激”下海。做生意初期遭遇低谷,他一度感觉“没有 ...
骨质疏松症患者若能在药物治疗的同时重视饮食调养,可起到一定的辅助治疗作用。下面介绍几则防治骨质疏 ...
桑葚的口感也很好,还可以做菜,也可以用来泡水、泡酒、煮粥喝,甚至还可以做甜品。桑葚干熬制的汤酸甜适宜 ...
补充钙的最佳方法是直接摄入动物骨中的钙。据对骨的营养生理学的研究结果,动物的组织细胞物质对相同的组织 ...
牛肉处理 【得率约80%】 ⑴切片拌粉:纹理横切成3cm×3cm×0.5cm的肉片,然后加入5. ...
河粉是有上百年历史的广州传统美食,越南、新加坡等东南亚一带称其粿条、贵刁。河粉韧而爽滑,吃法多样。广 ...