亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施食品添加剂在食品工业中越来越广泛的使用,也带来了越来
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酱牛肉，人们都非常喜欢食用。澳洲风味牛肉讲究不破坏食物的营养价值，其特色确实与众不同。一、特色。澳洲 ...
一、酱卤肉制品的定义、特点和分类1、酱卤肉制品的定义和特点我们将酱卤肉制品简称为酱卤制品，它是将原料 ...
1、苹果脯果脯是一种糖渍制品(还包括蜜饯、凉果、话梅等)，苹果脯是"北蜜"(也称北京果脯)的代表制品 ...
大众网日照7月19日讯（见习记者平可心）近日，日照市莒县食品药品监管局在长岭镇肉制品加工产业食品安全 ...
腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名,在清嘉庆年间已闻名四方，并成为皇室贡品。在上世纪80 ...
鸡肉不但肉质细嫩、滋味鲜美，而且营养丰富，具有独特的营养价值与保健功能，在我国国菜中，被誉为“营养之 ...
为进一步规范熟肉制品市场经营秩序，自治区食药监管局出台《熟肉制品经营操作规范（征求意见稿）》，对从业 ...
中华人民共和国国家标准肴 肉 卫 生 标 准GB2728-81代替GBn14-77肴肉系指精选猪腿肉 ...
（记者罗燕）记者从山东省公安厅今天召开的打击食品犯罪新闻发布会上获悉，从公安机关近几年打击食品犯罪工 ...
