研究发现，在人们常吃的食品中，包括某些我们认为“多吃无害”的食品，可能隐藏着对健康不利的因素，不 ...
研究发现，在人们常吃的食品中，包括某些我们认为“多吃无害”的食品，可能隐藏着对健康不利的因素，不 ...
熏制品是将原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃烧所生成的烟原料成熟或产生香味的食品价格方法。原 ...
多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物，目前已鉴定出数百种，其中苯并芘系多环芳烃的典型 ...
风干肉，是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处 ...
含有致癌物质3-4苯并芘 3-4苯并芘是一种可以诱发癌症的有害物质。牛羊肉在熏烤过程中，被分解的脂 ...
简介：西式油炸薯片、薯条因酥松香脆而风靡全球，深受消费者青睐。功效：薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪 ...
导读10月26日，隶属于世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构（IARC）正式发布消息称，加工肉制 ...
容易引起肝癌的几种因素1、酒：酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，长期大量食用后不仅可诱发酒精肝、 ...
原标题：腌菜鱼露易诱发胃癌？6大人群需要定期做胃镜我国的胃癌发病率高居不下，每年新发40万病人。近几 ...
