新疆烤全羊(RoastWholeLamb)是新疆少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风 ...
油馓子 油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都 ...
阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信 ...
辽阔的内蒙古大草原,绿茵如毯,鲜花烂漫.在这里,且不必说那绚丽多彩的草原风光,饶有情趣的那达慕大会; ...
新疆烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外 ...
手抓羊肉羊肉切为大块,煮半熟;放调料入笼蒸烂;另以肉汤加调、佐料浇于肉上烧沸而成,味道鲜美。烤羊肉串 ...
蒙古族,主要聚居在内蒙古自治区,其余多分布在新疆、辽宁、吉林。黑龙江、青海等省区。自古以畜牧和狩猎为 ...
呼和浩特阿拉善盟将驼煮九成熟,切成薄片,放调料配料炒熟而成。淡白油润,不肥不腻,肉嫩鲜美,清爽利口。 ...
烤全羊 烤全羊是新疆的一大名撰,其风味可以同北京烤鸭媲美,维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”。烤全羊是选择羯 ...
卡塔尔人对待客人十分真挚,总是倾其家中所藏进行招待,至少要留客人吃一顿饭,而且客人在饭桌上吃得越多, ...