许多餐饮的采购员在采购海鲜时,经常遇到这样那样的问题,市场上看的足斤足两的秤,回到一称发现少了半斤, ...
在海鲜市场及超市海鲜档前,常有消费者问要买的海鲜是野生的还是人工养殖的。特别是在上海、北京等地检 ...
除了生耗,再没有比扇贝更广受欢迎的贝类了,法国菜中喜欢以黄油烹饪,地中海菜中则热爱用充满阳光味道的橄 ...
“秋风起,蟹脚痒。”餐馆里的海鲜价格让不少老百姓望而却步,因此很多人转战海鲜批发市场去选购便宜实惠 ...
尽管朝鲜刚刚开放的国门向中国企业展示了巨大商机,但由于外部环境的影响、朝鲜政策的不稳定性以及朝鲜本国 ...
象拔蚌学名是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海笋等,海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知的最大的钻 ...
随着气温下降,海产品资源逐渐减少,舟山等沿海地区出海捕捞的渔船越来越少,野生 ...
住在大连就是有这样的好处,啥时候都可尝鲜。每年的这个时候,虾怪都会如约而至,成了市场里的新宠。大连人 ...
消费互联网对中国市场的最大价值,是打通了地域区隔,创建了一个庞大的体验型集市。在这个集市,消费者面对 ...
食材:牡蛎白玉菇紫菜姜调味料:盐鸡粉制作方法:1、一般在海鲜市场有售卖袋装冰鲜去壳牡蛎的,这种牡蛎不 ...