活性乳酸菌饮料在销售过程中，存在许多影响质量的问题，缩短了产品的货架寿命。如何延长活性乳酸菌饮料的货 ...
活性乳酸菌饮料生产工艺研究
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“帮助肠道做运动”、“提高免疫力”……近年来，乳酸菌饮料的广告越来越多地出现在人们的视野里。商家宣称 ...
自1996年太子奶开辟中国乳酸菌饮料行业先河后，乳酸菌饮料独特的口感和神奇的保健功能得到了消费者的认 ...
乳酸菌饮料连续九年保持30%以上增长速度的背后，低温及常温乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为，国标 ...
年增速近40%乳酸菌成乳品市场新宠方向明目前市场上的乳品种类可用琳琅满目来形容：除传统鲜乳外，酸奶、 ...
又到一年露肉季，乳酸菌饮料因有益肠道塑造好身材而受到诸多消费者的青睐，但面对琳琅满目的冷藏乳酸菌饮料 ...
主题内容与适用范围本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜 ...
卖弄概念标价虚高目前市场上除了低温冷藏的乳酸菌产品外，常温保存的乳酸菌产品种类也是五花八门，“促进胃 ...
乳酸菌饮料是含乳饮料的一种，是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、以及白砂糖和（或 ...
