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宁波汤团
汤团,原名元宵,原是指元宵节。旧时候,农历正月十五是元宵节,也叫元夜。汤团以元宵命名,起源于隋朝 ...
速冻汤团生产工艺
汤团是我国传统的点心食品,深受广大消费者的喜爱。它以糯米粉为原料制作外皮,内包各种馅心,制成方便食品 ...
四川心肺汤圆的做法
四川心肺汤圆 四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上 ...
宁波十大名点之猪油汤团
宁波的猪油汤团,据考证始于宋元时期,距今已有700多年的历史,它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮 ...
宁波十大名点之宁波汤团
汤团是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃 ...
上海擂沙圆
上海擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙 ...
水磨汤圆的制作方法
原料:压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克).做法:1.取水磨粉250 ...
元宵与汤圆有什么区别
元宵和汤圆有什么区别?元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。北方做的元宵,是以馅为基 ...
宁波人冬至吃什么
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。说到宁波人冬至吃什么,那就一定得提到宁波汤圆。民间 ...
元宵节饮食文化:汤圆和元宵的区别
所谓“包”汤圆“滚”元宵,元宵、汤圆是两回事,这可以说是北方、南方之不同渊源所致。&em ...
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