鸡蛋的营养价值很高，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋白质中各个氨基酸的比例更适合人体身体的需要，被人 ...
生鸡蛋的蛋清中含有卵白素等物质。卵蛋白可以引起人体产生皮炎、毛发脱落、食欲不振、恶心呕吐、肌肉疼痛等 ...
中国带壳鸡蛋中沙门氏菌定量危险性评估的初步研究2摘 要:为控制由沙门氏菌污染鸡蛋引起的食物中毒,对我
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北京张女士：我在某保健杂志看到一个保健方，即醋浸鸡蛋，具体制法是取鸡蛋1个，在醋液中浸泡3天，待 ...
【发布单位】农业部办公厅【发布文号】农办牧[2017]43号【发布日期】2017-08-21【生效日 ...
【发布单位】重庆市农业委员会【发布文号】渝农办发〔2017〕115号【发布日期】2017-08-30
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生食在我们的生活中出现得越来越多：生菜沙拉、白斩鸡、牛排、生鱼片……随着“外国食品”的不断进口，越 ...
腾讯科学讯据国外媒体报道，目前，科学家在最新一项禽流感前沿研究中成功培育出“绿色荧光鸡”，在黑暗光线 ...
禽流感是由禽流感病毒引起的禽类的一种急性传染病，最早于1878年发生在意大利。它既可发生于禽类，又可 ...
