原料配方富强粉450克冻猪油170克枣泥馅450克清水125克制作方法1.皮面：取富强粉250克过罗 ...
随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正 ...
随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正 ...
按肉鸭的屠宰加工过程来划分可分为以下两个阶段：宰前管理、屠宰加工。1宰前管理鸭子屠宰前的管理工作是十 ...
爆炒血鸭主料：临武子母鸭1只（重约1250克）。配料：酸芋荷100克，小红辣椒50克，蒜瓣50克，仔 ...
南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成 ...
肥肝是鹅肥肝和鸭肥肝的总称。肥肝不是一般的鹅鸭的肝，而是用发育良好、体格健壮的鹅或鸭，经人工强制填饲 ...
生猪市场上，受春节后猪肉消费下降、屠宰企业开始压价收购等因素影响，国内生猪行情出现回落，这是在意料中 ...
莲花血鸭是一道流传已久的名菜，不仅色美味香、鲜嫩可口，而且还缘结着一个源远流长的典故。话说南宋年间， ...
白条鸭就是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭。一般而言，白条鸭在外观上 ...
