武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）是福建武平传统的汉族名菜，属于闽西八大干 ...
武平猪胆肝在清朝就闻名中外，至今已有100多年的历史。相传在清朝末期，闽西各县文人前往汀州府应试，文 ...
黑美人小西瓜为早熟品种，果实长椭圆形，果皮墨绿色，有不明显黑色斑纹，皮薄而坚 ...
闽西八大干，不仅能干吃，而且入菜之后味道更香 提起客家菜，首先进入脑海的便是浓浓的山野气息。而客家 ...
闽菜是八大菜系之一，福建特色小吃也特别多。福建特色小吃遍布在各地的小食店、小食摊，往往汇集成为各地风 ...
有道菜，做起来不复杂，却是福州人过年必吃菜肴，名字听起来也很喜庆，它就是“金包银”，也就是炸年糕。春 ...
闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上 ...
我所成立于1989年7月1日，原名“龙岩地区律师事务所”，“龙岩维实律师事务所”，原属龙岩市司法局直 ...
咱们中国幅员辽阔，物产丰富，天上飞的，地上爬的，水里游的，还有植物、矿产、可作烹饪原料的，何止万种？ ...
1、一片柔肠和肝胆相照 闽西山区农民宰了年猪，将一副大肠洗净、沥干，一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆 ...
