动植物色素的特性及其提取技术概况（请下载附件）
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波菜色素的提取和色素分离1、通过绿色植物色素的提取和分离，了解天然物质分离提纯方法；2、通过柱色谱和
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何谓黑色食品 是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈 ...
菠菜色素的提取和色素分离试验目的：1、通过绿色植物色素的提取和分离，了解天然物质分离提纯方法；2、通
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主要分类着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。按结构，人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和 ...
色素：天然和人工合成之分食用色素分为天然色素和人工合成色素两种，天然色素主要从植物组织中提取，也包括 ...
中文名称：叶黄素英文名称：phytoxanthin;carotenol;carotol其他名称：胡萝 ...
茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素，类胡萝卜素类物质都是重要的抗氧化剂，但蕃茄红素在许 ...
不论是香喷喷的厚片吐司，还是奶油蛤蛎义大利面，这些美味料理的灵魂，就是“奶油”这一味！现代人对食物讲 ...
类黄酮(Flavonoids)是植物重要的是一类次生代谢产物，它以结合态（黄酮苷）或自由态（黄酮苷元 ...
