任何一个企业要想生存和发展，都离不开产品品质，离不开品质管理，我们庞帆也不例外。许多大型企业从一个小 ...
食品微生物学检验的质量控制分析质量控制是指为达到和保持质量而进行控制的技术措施和管理措施方面的活动。
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3．1食品卫生安全风险危害分析食品卫生安全风险危害分析是对食品的原料、生产、贮存、销售等环节产生的实 ...
原料—→前处理★—→蒸料—→酶法★—→发酵★—→灌装—→包装注：★为质量控制点关键控制环节1、前处理 ...
大米生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料
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市场信息报讯(王米霞吴岳福见习记者张国志)按照黑龙江省食药监管局下发的《白酒和肉制品生产 ...
传统食品卫生的预防和控制的重点是放在监督检查和对成品的监测上，但监督检查不可能做到经常或彻底，而且，
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豆腐是我国传统食品，不同地域的人都有制作、加工、食用豆腐的行为和习惯。当前，豆腐加工生产进入到规模化 ...
HACCP是一套保证食品安全的预防性管理系统，它运用食品加工、微生物学、化学、质量控制和危险性评价等 ...
豆制品加工小作坊生产规范（征求意见稿）一、适用范围（1）本规范所指豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经
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