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上饶小吃饭麸粿
饭麸粿(fànfūguǒ)又称饭夫果或饭糊果,是江西上饶的一种汉族特色小吃。形似汤圆,是由米饭团混合 ...
 
八宝芋泥以芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口。原料可选:竹芋、红芋、猴头芋等,但以槟榔芋最佳。将 ...
 
台湾小吃美名远扬,要一次大快朵颐,夜市是最佳目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游 ...
 
大理人间胜境,山水风光无限。大理饮食,也很有一些与众不同的地方,例如饵,例如乳扇。  饵是一样很妙的 ...
 
重庆小吃麻圆
麻圆也称麻团,是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻 ...
 
醪糟  醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内,水量以淹没米为度,夏泡八时,冬泡十二时。米心泡软,水空干,笼 ...
 
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地 ...
 
苏州小吃撑腰糕
农历二月初二,在苏州农村流传着吃“撑腰糕”的习俗。撑腰糕又称“小糖年糕”,是由粉、糖、水按照一定的比 ...
 
回族小吃:粉汤
粉汤是回族群众喜爱的风味食品。每逢古尔邦节和肉孜节,家家户户都要烹制粉汤,恭敬贵客和亲友们到来。回族 ...
 
北京小吃十三绝(3)
8、面茶面茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓 ...
 
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