风味特点、食疗食补作用： 补肝养血，补虚。猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料。鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养 ...
醉腰丝的【食材】主料猪腰500克辅料香菇100克、油菜苔适量、玉兰片100克调料食盐适量、酱油50克 ...
果子狸扣肉果子狸肉切为大块，与冬笋片、鱿鱼须共入油炸。加陈皮、冬菇及调料以文火焖酥。于肉皮上抹酱油再 ...
荠菜又称菱角菜、鸡心菜或护生草。它是十字花科、荠菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以鲜嫩的茎叶供食用 ...
熟渍酸白菜原料选择→原料整理→热烫→冷却→泡制→成品主要工艺参数：（1）原料选择：选择菜叶鲜嫩，菜帮 ...
雪菜大黄鱼的大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种 ...
菜豆又称四季豆、芸豆、豆角等，多以嫩荚作为菜用，含多种营养成分，食味鲜美，深受人们欢迎。在国际贸易中 ...
榨菜是我国独有的特产，它最先产于四川省。浙江省海宁县的斜桥榨菜则是后起之秀。在吸取四川省榨菜的制作 ...
7.指甲： 牛肉防断裂。 缺铁会导致体力下降，指甲易断。研究显示，女性普遍缺铁。日常饮食中， ...
细心的消费者可能会发现，现在市场上不仅蔬菜的种类在增多，并且同种蔬菜的大小也不再像以前那么单一了 ...
