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大闸蟹为什么叫大闸蟹
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水 ...
水煮大闸蟹的做法
大闸蟹煮的比蒸的好吃从小到大,吃大闸蟹都是蒸着吃,最近吃了煮的大闸蟹,确实比蒸的好吃,半辈子的大闸蟹 ...
阳澄湖大闸蟹清蒸做法
家常蒸大闸蟹怎么做?秋节是吃大闸蟹最好的时节。趁着一片艳阳天,去超市商场挑选几只肥美的大闸蟹回家 ...
清焗大闸蟹的做法
材料: 阳澄湖大闸蟹-4只 清水-----1/4碗 制作过程: 1、将大闸蟹清洗干净。 ...
阳澄湖大闸蟹吃法秘诀
大闸蟹吃法多种多样,讲究的方式也五花八门,那么接下来就来看下大闸蟹的吃法。(一)吃蟹四除吃大闸蟹时, ...
黄油焗大闸蟹的做法
黄油焗螃蟹原料:大闸蟹3只提前开盖去肺去内脏、大蒜切末、黄油多一些、洋葱切末、糖、盐、卡夫的奶酪粉、 ...
大闸蟹上市,大闸蟹如何挑选?
“秋风起,蟹脚痒。”每年的九月份中旬至十月份,是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,农历九月的螃蟹肉质细嫩,十月 ...
花雕醉蒸大闸蟹的做法
材料:阳澄湖大闸蟹4只、花雕半瓶、花椒几颗、老姜一块、盐调料:香醋小半碗、白糖2小勺、老姜1小块1、 ...
大闸蟹怎么区分公母
市面上所出售的大闸蟹都有公母之分,而很多网友迷惑如何区分呢?看起来大闸蟹的长相基本都是一样的。从外壳 ...
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法
大闸蟹怎么做?在阳澄湖大闸蟹的做法中,最有名的吃法莫过于清蒸大闸蟹。也唯有清蒸大闸蟹最能保持住大闸蟹 ...
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