(一)上海本地菜的兴起上海菜的发展，首先是从本地菜开始的。据史载早在南宋末年和元初，上海就有酒菜馆出 ...
在下乡采访过程中，记者发现寿光一些种黄瓜的高手们在落蔓上也有些道道。现在正值黄瓜越夏期，在密刺黄 ...
高丽菜回锅肉材料：五花肉150公克，蒜仁2瓣，高丽菜80公克，沙拉油1大匙，A.辣豆瓣11/2大匙， ...
现在又到了蔬菜换茬期，很多菜农准备在大棚休闲期内建造大棚。近日，记者就接到了很多外地菜农的电话，他们 ...
上海菜及上海菜特点上海菜又叫本帮菜，本世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称这为 ...
近日，国内多个省份的蔬菜地头价格大跳水，“菜贱伤农”的悲剧再次上演。受此影响，二级批发市 ...
8、闽菜福建位于我国东南部，东临大海，西北负山，气候温和，山珍野味，水产资源十分丰富。福州菜清鲜，淡 ...
