主要原料牛奶或羊奶、山羊奶，葡萄糖、食盐、角豆胶、橘子精、柠檬酸等。设备用具盆、灭菌消毒器等。制作方 ...
变幻简单的咸 咸味一般由盐类产生,咸味食物如食盐、酱、海带、紫菜、诲蜇等。盐是最鲜的调味品,也是百 ...
辣,阳光又阴柔辣与百味相融,但又衍生出百味的辣,有:油辣、煳辣、干辣、青辣、糟辣、蒜辣、酸辣、麻辣、 ...
苦里面可以融化很多的味道,面对苦,其实也并不是每个人都抗拒,反而很多人,愿意在休闲中享受苦的个性魅力 ...
甜味属于孩提的时候,犹记童年时,用家里的废品去换取收破烂担子里那金黄如珠的糖果的喜悦。但随着岁月的流 ...
开胃选“酸” 味蕾对味道的感觉,一般来说,主要有酸、甜、苦、辣、咸五种,所以也称为“五味”。俗话说, ...
食物类别：食物名称：杏仁(原味全部)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：578B1硫胺素( ...
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。 ...
简介：切面也就是新鲜的面条，通常是将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条成型。功效：切面的主要营养成分 ...
姜酒鸡也叫娘酒鸡，不仅美味可口，而且还具有健脾开胃、补中益气的独特功效。此味菜，香浓、肉爽、味全、营 ...
