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剁椒
剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接 ...
剁椒酱
剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味。制作工序1、红尖椒洗净, ...
剁椒猪皮
剁椒猪皮的主料猪皮200g调料食盐适量蒜适量调和油适量剁辣椒适量剁椒猪皮的做法1.猪皮(买的袋装现成 ...
剁椒鱼头
剁椒鱼头的食谱原料: 花鲢鱼头600g,姜、葱、盐、胡椒粉、剁椒各适量。 工艺做法:蒸。 配菜 ...
双色剁椒鱼头
双色剁椒鱼头的主料:鱼头(花鲢)1个;太太乐鲜鸡汁适量;红剁椒适量;黄剁椒适量;葱4根;姜适量;料酒 ...
湖南剁椒鱼头
湖南剁椒鱼头的材料大鱼头1个750克湖南红剁椒1碗调味料:精盐1/4茶匙,料酒1大匙,姜丝,葱花,蒜 ...
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腌蒜米剁椒酱用料;辣椒,蒜瓣。调料;盐,高度酒,白糖。方法;1、红辣椒清洗,2、晾干。3、放在干净的 ...
湖南剁椒鱼头正宗的做法
湖南剁椒鱼头人人皆知,制作时采用大红椒和大头鱼,正宗剁椒鱼头的制作时用猪油来增加鱼头的香味,还要炒出 ...
学做家常菜:剁椒的家常做法
主料:辣椒(红,尖,干)姜大蒜辅料:白糖精盐味精白酒1.主辅料:红辣椒、姜、蒜。比例是:辣椒9:蒜头 ...
学做家常菜:剁椒鱼头的家常做法
主料:鱼头辅料:剁椒食盐葱姜醋料酒植物油1.腌:胖头鱼头洗净,从鱼嘴正中对开,抹上盐,醋,料酒腌制几 ...
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