冷冻调理食品_知识资料

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鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其它辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色 ...

冷冻调理食品的品质保证措施文档下载

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两种冷冻调理食品的生产工艺（请下载附件）文档下载

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鱿鱼冷冻调理食品的加工（请下载附件）文档下载

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冷冻调理食品包菜卷的生产及控制文档下载

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苦瓜酿肉冷冻调理食品的工艺研究选用苦瓜酿肉作为研究对象，从蔬菜和肉类2方面对冷冻调理食品的工艺进行研文档下载

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　随着社会、经济的发展，人们的生活节奏越来越快，对加工食品的要求也越来越高。在科技进步的推动下，食品 ...

配方：1.应用配方示例：单位：克面粉1000克清水380克干淀粉100克碱1克瘦猪肉500克精盐10 ...

HACCP在速冻肉类调理食品原料加工中的应用熊科1,2，闫荣1,3，杨然1,3，李秀婷1,21.北京 ...

方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，以方便面、冷冻调理食品为两大主力板块。2013年，方便 ...

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