夏季的食物保鲜问题是个大问题,不但让我们的冰箱被塞的慢慢的,冷冻食品的需求量也是大大增加。 由于 ...
冰箱里的各种食材如何解冻?有时候因为工作繁忙,很少时间去购物,因此每一次购物便会买回许多东西,放在冰 ...
冻虾、冻鱿鱼、冻鸡腿……随着气温的不断上升,超市、快餐店出售的水产品及饮料,所附加的冰块也越来越多。 ...
我们无论去超市还是在网络生鲜电商商城购买食材,常会看到诸如“冷冻”和“冰鲜”等字眼,而且两种食品的价 ...
卫生部令第10号餐饮业食品卫生管理办法《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过 ...
饺子绝对的是节日中的主角,不管是大节日还是小节日,反正对于北方人来说绝对是必需品,饺子有很多馅料的, ...
全球食品产业链优质资源加速整合,中国食品企业不断推进更大范围、更深层次、更高水平的合作& ...
很多美味往往不能让我们放开吃,因为那些广受大众喜爱的滋味,其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆 ...
大肠菌群主要包括肠杆菌科中的埃希氏菌属、柠檬酸细菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人 ...
新型食品原料—抗冻蛋白抗冻蛋白的发现具有广阔的应用前景。在农业中,可以通过转入抗冻蛋白基因来提高农作
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