在农贸市场上，常见有被农药毒死的鱼类出售。购买时，要特别注意。毒死鱼要从以下方面鉴别：(1)鱼嘴：正 ...
在农村，由于农药的大量使用，有些农药会流入坑塘中，造成坑塘内的鱼类中毒死亡。也有一些不法商贩在捕鱼时 ...
随着环境污染日益加重，鱼已经不再是令人放心的食物，那么怎样鉴别被环境污染后的鱼呢？ 一、看鱼形 ...
一、看鱼形污染较重的鱼，其鱼形不整齐，头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。这种鱼含 ...
望：看看蔬菜外观是否新鲜、鲜艳。 闻：闻一闻蔬菜是否有农药味或其他异味。 问：问菜农蔬菜的采 ...
鉴别豆芽的质量(1)色泽鉴别进行豆芽色泽的感官鉴别时，可取豆芽在散射光线下直接观察。良质豆芽——颜色 ...
一看：新鲜蛋壳表面光洁，颜色鲜明，壳上附着一层白霜，没有裂纹。陈蛋的蛋壳比较光滑，蛋壳稍暗。霉蛋蛋 ...
西芹生长发育对环境条件的要求与普通芹菜相似，但由于西芹苗期较长，故在西芹栽培上一般均非常重视育苗。西 ...
板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”。秋天拿一袋板 ...
杏树是我国古老的栽培树种之一，分布较广。杏果浑身是宝，含有丰富的维生素和矿物质元素，每100g果肉中 ...
